孫:ひろ今日もおばあちゃんと一緒に夕食の準備をしました。
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おばあちゃんと過ごす夕食の時間
僕が持ってきたのは、自分で作ったハンバーグです。
フライパンで材料を混ぜて焼いただけの簡単なものですが、おばあちゃんは喜んで受け取ってくれました。


おばあちゃんは畑で採れた長ネギを切りながら、「畑のネギが食べられるのはいいね」と話しました。
自分の畑で育てた野菜を食卓に並べられる幸せを、おばあちゃんはいつも感じているようです。
今日のメニューは、ハンバーグ、かき揚げ、ししゃも、そして豆腐の味噌汁です。
おばあちゃんは手際よく豆腐を切り分け、お味噌を溶いていきます。


長年の経験から身についた動きは無駄がなく、見ていて気持ちが良いものです。
目分量で作ったハンバーグの話





2人揃って、いただきます。
実は今回のハンバーグ、全部目分量で作ったんです。
フライパンに材料を全部入れて、そのままこねて作りました。
いつもは分量を測るのですが、今回は思い切って適当にやってみたのです。
おばあちゃんは「よく丸くできたね」と褒めてくれました。
意外と適当に作ってもなんとかなるものだと実感しました。
柔らかく仕上がったハンバーグは、おばあちゃんにはちょうど良い硬さだったようです。



おいしいねえ。
「美味しい」と言いながら、ゆっくりと噛みしめて食べている姿を見て、作って良かったと思いました。
30年来の友人との再会
今日はおばあちゃんに友達が来ていたそうです。
30年前、冬の農閑期に一緒に働いていた職場の仲間だといいます。
農家は冬になると仕事がないため、別の職場で働くことがあったそうです。



知らない間に5時半になってた。
話がごちそうで、お菓子も食べずに喋り続けていたそうです。
毎年会ってはいたものの、こんなに長く話し込んだのは初めてだったと言います。
その友人は、料理がとても上手な方だと聞きました。


生姜の佃煮を作ったり、山にナメコを採りに行ったりする、とても器用な人だそうです。
食卓を囲んで広がる会話
食事をしながら、いろんな話をしました。
ナツメグというスパイスの話から、昔のカレーの作り方まで、話題は尽きません。
僕がナツメグについて知らないと言うと、一緒にスマートフォンで調べてみました。


肉料理に使う甘くてスパイシーな香りのスパイスだと分かり、今度買って試してみようという話になりました。
おばあちゃんの若い頃はカレーのルウもなく、粉末のカレー粉を使っていたそうです。
小麦粉を入れてとろみをつけていたと教えてくれました。
今では便利なルウを使っています。



昔はラーメンもなかった。



時代の変化を感じるね。
今では当たり前にある食べ物も、おばあちゃんの若い頃にはなかったものがたくさんあるのです。
カップラーメンが庶民に広まったのも、おばあちゃんからすれば比較的最近のことなのだそうです。
食欲旺盛なおばあちゃん


おばあちゃんは今日もしっかり食べてくれました。
かき揚げもハンバーグも、ししゃもも完食です。
かき揚げには人参、エビ、玉ねぎ、ごぼうなど、たくさんの具材が入っていて食べ応えがありました。



年齢を感じさせない食欲です。
食べることと寝ることが好きだというおばあちゃん。
元気で働いていたからお腹も減るし、よく食べられるのだと言います。
「食べてすぐ寝たら牛になるよ」と昔よく言われたことを思い出し、二人で笑いました。
食後、僕が片付けをしている間に、おばあちゃんはマリオゲームに挑戦していました。
難しそうにしながらも、楽しそうにコントローラーを握る姿が印象的でした。


「片付けと料理を作るのは嫌いだけど、食べることと寝ることは好き」と言うおばあちゃんは、まるで猫のようです。
ゆっくり1時間かけて食事をして、たくさん話をして、片付けをして。
こうして過ごす時間が、いつまでも続いてほしいと思いながら、今日も一日が終わっていきました。


この動画のコメントを紹介します。いつもコメントありがとうございます!



こんなんが一番幸せだね! 癒されますよ😊



一日の疲れが吹っ飛びました! 二人のやりとり楽しい!



2人の食事中の会話が、すごく面白かったです。声をだして笑いました。(笑)
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