【夕食】おばあちゃんが孫のために作るキムチ鍋

孫:ひろ

今日はおばあちゃんと一緒に、市販の素を使わない
キムチ鍋作りに挑戦しました。

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目次

おばあちゃんと作るキムチ鍋

ごま油とニンニクの香りが部屋中に広がって、作っている時からもう美味しそうでした。

白菜を300g以上たっぷり入れて、大根やその他の野菜もたくさん。

孫:ひろ

鍋料理の良いところは、何と言っても野菜がたくさん
食べられることですよね。

味付けは途中で調整しながら、砂糖や醤油、牛スープの素などを加えていきました。

キムチ鍋をいただきます

孫:ひろ

手作りのキムチ鍋、とってもおいしそうです。
いただきます。

孫:ひろ

途中でチーズを入れたり、豆乳を加えたりと、
色々アレンジも楽しみました。

特に豆乳を少し入れると、まろやかさが増して全く違う味わいになるんです。

きのえおばあちゃん

ちょっとだけ挑戦してみようか。

孫:ひろ

おばあちゃんは「嫌な味ではない」と言ってくれました。

農協祭でのお買い物

鍋を囲みながら、今日おばあちゃんが行ってきた農協祭の話題に。

きのえおばあちゃん

農協祭、にぎやかだった~

孫:ひろ

大好きなイワナも買えてよかったね!

白菜やミカン、レタスなど重い野菜をたくさん買ってきて、母と二人で持って帰ってきたそうです。

孫:ひろ

「安い野菜を見ると主婦の血が騒ぐ」と母が
言っていたそうです(笑)

農協祭では、お気に入りのげんこつ揚げも買えました。

きのえおばあちゃん

廃油で作った石鹸も買えました。

環境に優しいこの石鹸は、おばあちゃんがいつも使っているお気に入りです。

機械で野菜の摂取量を測定

先日、手をかざすだけで野菜の摂取量を測定できる機械を体験してきました。

孫:ひろ

血液中に含まれる野菜の成分を感知して、わずか5秒ほどで結果が分かるそうです。

結構野菜を食べているつもりでしたが、まだもう一握り分足りないという結果だったので
こういう鍋料理で野菜をたっぷり食べられるのは本当にありがたいです。

きのえおばあちゃん

野菜たっぷりにするために、
今度はもやしも入れてみようかね。

おばあちゃんの美肌の秘訣

おばあちゃんの肌の若々しさの秘訣について聞きました。

豆乳椅子というクリームをずっと使っているそうで、これ一つで高い化粧品よりも効果があるとのこと。

きのえおばあちゃん

肌の艶が良いとよく褒められるよ。

ただ、そのクリームが製造中止になってしまい、値段も1000円以下だったのが2000円に
値上がりしてしまいました。

それでも、おばあちゃんにとってはこれが化粧品代の全てなので、他の人と比べれば
ずっと経済的なのかもしれません。

孫:ひろ

おばあちゃんの若々しさがこのクリーム一つで
保たれているなんて驚きです。

食後のデザート

食後にはみかんをいただきました。

孫:ひろ

夏の暑さのおかげで、今年のみかんは特に甘いそうです。

それでは、今日もたくさんいただきました。

後片付けと今日のまとめ

食後は、すぐに後片付けをします。

孫:ひろ

ふたりで協力して片づけていきます。

寒くなってきて、温かい鍋がおいしくなってきました。

これからの冬は、色々な鍋料理を楽しみながら、野菜もたくさん食べて健康に
過ごしたいと思います。

孫:ひろ

うどんやラーメン、ご飯を入れて締めを楽しむのも
冬の醍醐味です。

日本には四季があって、それぞれの季節に美味しい食べ物があるのは本当にありがたいことですね。

おばあちゃんと過ごす時間は、いつも温かくて幸せです。

視聴者さん

キムチ鍋が市販のモノを使わずに出来るなんて、
考えてもみませんでした。 本当にすごい!

視聴者さん

とてもホッとする動画です。おばあちゃんが、
とても優しくて、何よりお孫さんが本当に優しい。
本当に心が暖かくなる動画です。

視聴者さん

食べることは生きること 生きることは食べること ですね

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